
Une expérimentation menée au collège Varignon à Hérouville St Clair (14)
Les élèves ont tendance à critiquer facilement les menus de la cantine quand ils ignorent les contraintes inhérentes à leur élaboration. Ils ont donc été invités à proposer eux-mêmes, par groupe de cinq élèves, vingt menus respectant le cahier des charges expliqué précédemment… Ce travail a été proposé sous la forme d’un concours ...
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L'Education Nationale a fait de l'Education au développement durable une de ses priorités. Celle-ci doit s'appuyer sur les enseignements de toutes les disciplines mais aussi sur des actions.
"Penser globalement, agir localement" est une nécessité pour un développement durable, ce qui fait de chaque établissement un lieu privilégié pour l'éducation au développement durable de la jeunesse française. Dans un établissement en démarche de développement durable (E3D), les enseignements et les actions concrètes s'enrichissent mutuellement ce qui donne tout le sens aux démarches de progrès engagées.
| Alimentation | ||
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• Le P.N.N.S. au Collège Pierre Varignon à Hérouville St Clair (14). Les élèves sensibilisés aux enjeux et aux contraintes de l’alimentation, partent à l’assaut des cuisines et proposent, dans le cadre d’un concours, des menus pour cinq semaines ! (en savoir plus) • Lutter contre le gaspillage alimentaire à la cantine du collège de Creully (14) en partenariat avec le CREPAN (en savoir plus) |
• Manger local au Collège Jacques Brel à la Ferté-Macé (61) Dans le cadre d’un travail de sensibilisation autour de l’alimentation locale et de saison, les élèves de quatrième A établissent des menus et invitent les producteurs locaux à la cantine ! (en savoir plus) |
• Le bio au Lycée Millet à Cherbourg-Octeville (50) Proposer des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable ? Le Lycée Millet relève le défi ! (en savoir plus) • Le bio au collège Hastings de Caen (14), à la faveur d'un repas entièrement bio, tous élèves et adultes se confrontent à un concours en répondant à un Quiz après avoir étaient sensibilisés à l'intérêt du bio (en savoir plus) • Le bio au quotidien à la cantine du Collège Desdevises du Dezert de Lessay (50) : c’est possible ! (en savoir plus) |
| Eau | ||
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• Récupération de l’eau de pluie Lycée Millet à Cherbourg (50) • Les économies d’eau au Collège Jacques Brel de La Ferté Macé (61) |
• Les classes d’eau au Collège Jean de la Varende à Creully (14) |
• Récupération de l’eau à la cantine du Collège du Val de Vire (14) • Lien avec le socle commun (Anne Boucker, IPR) |
vidéo en ligne sur le site du conseil Général de la Manche
planete.manche.fr
Le Cardie et la DAAC sont force de proposition pour la rédaction du cahier des charges de l’appel à projets du Conseil Général de la Manche « Développement Durable des collèges ». Ils sont également membres du jury et accompagnateurs des actions. Ce partenariat permet de dégager une cohérence entre les différents acteurs pour une meilleure compréhension du fonctionnement d’un E3D par les établissements.
Favoriser l’intégration des élèves de 6ème en leur faisant découvrir leur environnement proche via une approche pluridisciplinaire et l’organisation d’un débat sur l’EDD ...
Expérience de classe d'eau au Lycée Allende à Hérouville Saint-Clair
site du lycée Allende
Véritables personnes ressources, ces professeurs peuvent vous accompagner dans la conception et la mise en œuvre de vos projets.
Chargés de mission EDD :
Le rectorat de l’académie de Caen s’est associé avec la DREAL, l’enseignement agricole, les collectivités territoriales, des établissements publics et le réseau des associations d’éducation à l’EDD pour vous accompagner dans la conception et la mise en œuvre de vos projets.
Ce site a été conçu comme une « boîte à outils » destinée à accompagner les écoles, établissements scolaires et organismes de formation qui souhaitent entrer dans une démarche de développement durable. Toute démarche de développement durable intègre notamment la mobilisation et la responsabilisation des élèves, à travers la fonction et les missions d'éco-délégués.Il s'agit de mettre à disposition des membres de la communauté éducative – s'adressant à la fois aux adultes et aux élèves - des fiches pratiques permettant d'initier, de mettre en œuvre et d'évaluer une dynamique territoriale autour des éco-délégués et de leur action.Ce site est issu d'une initiative de la Région Basse-Normandie, soutenue par le CRDP, l'Académie de Caen (DAAC et CARDIE) et le réseau régional des associations d’EDD.Il reflète l'engagement conjoint de ces 4 structures au service de la généralisation des démarches de développement durable au sein de l'Ecole.
Les collectivités territoriales vous proposent des appels à projets pour faciliter la mise en œuvre de votre stratégie d’EDD